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■ アミノ酸とは？

自然界には数百のアミノ酸が存在していますが、タンパク質の構成成分となるのはわずか２０種類だけです（グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、セリン、スレオニン、アスパラギン酸、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、リジン、アルギニン、システイン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、ヒスチジン、トリプトファン、プロリン）。 アミノ酸は体内においてそれぞれ特徴的な重要な働きをするほか、アミノ酸自身が必要に応じてエネルギー源になる場合もあります。しかし、特定のア ミノ酸を取りすぎると、免疫力の低下や体重減少、肝機能障害などを招くといわれています。 アミノ酸のうち体内で必要量を合成することの出来ない９種類（成人は８種類）は必須アミノ酸（イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン）と呼ばれ食事から取る必要があります。食品中に必須アミノ酸が１つでも不足していると、タンパク質としての栄養的価値が下がります。最近の研究により、たんぱく質の形ではなく、アミノ酸として摂取することで、アミノ酸のもつ薬効を効率的に得られることが明らかとなりました。アミノ酸の種類により効果が違うので目的により選択します。

■ アミノ酸の働き

アミノ酸は疲労回復をはじめ、病気の予防やスポーツ能力の向上、美容、ダイエットなど広範囲に及びます。アミノ酸は必要量だけを吸収すると尿として 排泄してしまうのでとても安心。上手な活用法をマスターし、健康と美容の維持・向上に役立ててください。

■ アミノ酸とダイエット効果？

最近テレビ番組などがアミノ酸の一部に脂肪燃焼効果があると宣伝していますが本当でしょうか？それはアミノ酸の基本的な機能（体を作る機能）とは別のもう一つの機能で、確かにそのような機能もこれまでの基礎研究の結果からあるであろうことは理解できますが、メインの機能ではありませんし、実際には皆さんがイメージしているような直接的なダイエット効果は期待できません。理由は二つあり、一つはアミノ酸の量の問題。そしてもう一つは皆さん自身がアミノ酸のダイエット効果に対して誤解をしている（させられている）という問題があるからです。
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